Manille J2. Quiapo et Divisoria.

Grand progrès aujourd’hui j’ai acheté une carte sim locale que j’ai créditée. Me voici avec de la 4G et des conversations téléphoniques locales, j’ai donc appelé mon frère depuis mon numéro de téléphone philippin !

Sinon aujourd’hui… On a pris le LTR, sorte de métro aérien nord sud, et traversé le fleuve Pasig pour rejoindre les quartiers de Quiapo, Binondo (Chinatown historique) et Divisoria.

Quiapo : outre son incroyable marché de fruits et légumes et ses bazars, le quartier est connu pour son église dite du « Nazaréen noir » : elle abrite une statue du christ grandeur nature en ébène, arrivée là en 1767. Cette statue est portée en procession deux fois par an, et l’église ne désemplit pas puisque des messes y sont dites de 4h du matin à 10h du soir. En début d’après-midi aujourd’hui, on a pu y rentrer grâce à l’entremise de pousseurs qui guident les foules venues se signer. A l’extérieur, d’innombrables boutiques de bondieuseries et des mendiants.

En route ensuite vers le quartier chinois de Binondo, qui est l’un des plus anciens de Manille après Intramuros. On déjeune dans un bouiboui appartenant à la même famille chinoise depuis plusieurs générations.

Puis en route pour Divisoria, en visitant sur la route l’église de Binondo avec ses fresques un peu appuyées. Le lieu est pourtant ancien : au seuil de l’église il y a une très vieille pierre tombale.

Divisoria : le quartier où tout s’achète et tout se vend, de préférence en gros, dans des malls délabrés tenus par les chinois. Il y a des bidonvilles dans ce quartier et tout est décrépit. La circulation y est sauvage, le vacarme assourdissant. On y passera pourtant une partie de l’après-midi à farfouiller dans les t-shirts de contrefaçon à 2 euros 50 la pièce.

Puis c’est le retour par le métro en heure de pointe, dans le wagon de tête réservé aux femmes. Le trajet coûte 15 pesos, 25 centimes d’euro…

Détour par le SM Robinson au retour : une débauche de luxe après Divisoria.

Nous n’avons pas encore vu le quartier préservé des expatriés, Makati, ni le plus grand SM d’Asie, SM of Asia. Pas encore envisagé Manille du point de vue des classes aisées. Mais de la classe moyenne sup à la vie grouillante de Divisoria, que de contrastes déjà. Sans toutefois le total choc de l’Inde : malgré la misère, le terrain culturel est connu, on est en pays catholique et il n’y a pas de vaches au milieu du trafic.

9 commentaires

    1. Birk non. Ce sont des œufs salés… Je demanderai à mon frère ce que c’est au juste. Sinon ils ont le balut, je ferai un billet. L’œuf avec le poussin dedans…

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  1. Cc Chantal et content de te parler!
    Oui les oeufs rose sont des oeufs dur rester au moins un mois dans du gros sel!
    Ils deviennent tres odorant mais c est bon! 😀😀
    En general c est utulise comme un condiment, pour pousser le riz avec viande ou poisson.
    Tu es la bienvenue ici!
    C est sincere!
    Biz

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    1. Bonjour Tifer! Merci pour les explications, ça doit quand même avoir un goût de pas trop frais….non? Et le sel arrive à passer à travers la coquille ? Le rose , c’est un colorant ? Merci aussi pour ton invitation, qui sait. ..bises à toi !

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      1. Ho oui c est tres salted!
        Je vous invite a regarder sur utube itlog na maalat!
        C est salted egg en tagalog.
        Et ensuite les oeufs sont tinter pour les differencier.
        Mais promis c est super bon!!
        A venir bientot le balut!
        L oeuf feconder a deguster sans moderation! 😀
        C est mon challenger avec ma ptite soeur!!
        A venir…

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